শুধু রান্না নয়, পরিবেশন নিয়েও কাজ করেন রেসিপি-ভাবুকরা। পরিবেশনের কারণে খুব সাধারণ পদও অসাধারণ হয়ে উঠে। নিরামিষ থালি তার উত্তম এক উদহারণ।
উপকরণ
  • চিনিগুঁড়া চালের ভাত ১ কাপ
  • আলু ভাজা ৪ টুকরা
  • বেগুন ভাজা ৪ টুকরা
  • পটল ভাজা ৪ টুকরা
  • মিষ্টি কুমড়ো ভাজা ৪ টুকরা
  • করলা ভাজা ৪ টুকরা
পরিবেশন প্রণালিকাঁসার থালার মাঝখানে ভাত রেখে চারদিকে এক এক করে ভাজাগুলো সাজিয়ে পরিবেশন করুন।
Share To:

Naim Khan

Post A Comment:

0 comments so far,add yours